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各大高校美食街:看着我,你还减肥吗?

2018年04月23日 10:10:00 来源: 中国青年报 作者: 字号:TT

大学在承担教书育人之外,亦同样给予每一位大学生丰富多彩的生活体验。每当谈起大学,涌现在眼帘的除了孜孜不倦的恩师,总少不了大学寝室,大学旁边热热闹闹的小吃街。

唯爱与美食不可辜负,无论是盛夏的一杯酸梅汤,还是晚上回寝路上顺手买的鸡蛋灌饼,毕业之后都被镌刻为大学的味道。

无美食,不大学,今天笔者将盘点九条颇具特色的大学美食街,是否能勾起你记忆中的味蕾?

01

厦门大学:烤海鲜小吃摊

春季伊始,不少人选择去港口海滨城市旅行,其中厦门这座文艺而浪漫的城市往往成为旅游胜地。除了著名的鼓浪屿和曾厝垵之外,厦门大学也是旅行必须打卡之地。悠密深邃的蝴蝶谷,立在山头的新传院,以及五彩缤纷充满文艺气息的厦大隧道,都是值得人流连忘返的好去处。而其中最令人心神向往的还有厦大附近的海鲜美食,价格亲民,鲜美纯正,堪称海鲜爱好者决不能错过的福利。 

厦大小吃街以海鲜居多,为了保留原味,大部分海鲜都是清蒸。酱油竹蛏既鲜又肥美,配上葱姜非常美味,清蒸象拔蚌也很新鲜,肉质肥嫩,酱汁咸淡适口。大大小小的生蚝、扇贝等烤海鲜,既能拍出美照发朋友圈,又能满足吃货的味蕾,简直是吃货们的天堂。每当夜晚来临,大大小小的摊位摆上满当当的美食,各色点缀的闪光灯与烧烤摊撒发出的火光,将夜晚衬托出温馨的暖黄色。漫步于此,吃着美食,心情简直美到极致。

大学路上的生煎包只要1.5元一个,个头很大,咬一口,满满的汤汁和肉馅,皮也是非常软的。海鲜锅边的汤很鲜,里边还加了虾皮和花蛤,搭配生煎十分合适。

除了摊位小吃街外,在曾厝垵、沙坡尾、富万邦、白城沙滩、中山路和双子塔等地有着各色主题餐厅,特色饭店以及灯红酒绿的酒吧,各色的灯光将城市的另一种生活装点得美轮美奂。去厦门,三五好友齐聚于此,碰杯的声音都是那么悦耳,杯酒间讲述着曾经大学里风光无限的故事。

02

武汉大学:“小户部巷”

在武汉各大美食排行榜上,有一家“双喜铁板烧”总能上榜,每天下午4点开始,陆陆续续有学生结伴而来,等待着吃这家网红铁板烧。户部巷领衔武汉小吃,而“小户部巷”则领衔着武汉大学的美食风向。

“小户部巷”靠近武大三环公寓,具体叫什么街已经没多少人知道,你只需要记住它另一个更为响亮的名字——“堕落街”。因为美食太多,而且价格超级实惠,路过就想买,一买就不小心吃多了,减肥大计宣告失败,因而得名“堕落街”。在网红美食双喜铁板烧隔壁还有当红的胖哥俩水饺,大红色的外墙让人完全没有办法忽视。这家胖哥俩水饺的“黑暗”馅儿不止一种,据说都是老板自己研发的种类。

这只是武汉大学附近小吃的冰山一角。沿着武汉大学正门一直向前可以到达街道口,这里有大型商场和地下美食城,同学聚会,师门聊天等都可以在此聚餐。值得一提的街道口的小龙虾,可谓江城一绝,各类龙虾店随处可见。吃完饭之后去二楼以上逛个街,逛完还能去看个电影,岂不美哉。出了街道口创意城,沿边有各种特色的门面小吃,热干面,青团,鸭脖等等应有尽有。

武大附近美食诸多,如果还是不能满足你的需求,可以做个直达公交去著名小吃街“户部巷”饱一下口福。各类豆类食物,炸香肠,烤串儿,烤猪蹄儿,小龙虾,虾球等等绝对能满足你对美食的所有想象。

03

广州大学:状元街

广州大学位于一座小岛之上,距离市中心繁华地带较远,但正是“大隐隐于世”的独特品性使得广州大学兼具“美食”与“韵味”。人们对广州较为熟知的美食街有上下九街,第十埔路等小吃遍地的地方,广州大学附近的状元街绝对不输风韵,酸甜苦辣,样样具备。

想象一下下课后,迎着夕阳,三五好友一起,边走边聊,到状元街上点一份烤生蚝,再来一份炒酸奶,过一会儿看到旁边的臭豆腐烤冷面开张了,也来一份,该是怎样的惬意。

不少网友这样评价广州大学的小吃街:在这个小岛上,越是到了深夜,越能体会到生活的悠闲。兜里揣着20块钱,逛一圈小吃街能买好几样东西,冰沙、饭团、麻辣烫、土家酱香饼等等。夏日手拿滴着油的烤鱿鱼,和同学好友聊着UZI的超神操作,时而哼一句粤语的“人在广东已经漂泊十年”,这才是青春应有的模样啊!

04

四川大学:望江美食

四川风景秀丽,素有天府之国的美名,美食以辣闻名。作为中国十大最美丽大学校园的四川大学,除却秀丽的风景与知名的教学水准外,还有着极高的美食声誉。望江、华西和江安三个校区,构成了川大美食的五线谱,奏出了一曲美妙的美食之歌。

“三面有食,一面吹风”是对川大美食区域的划分,以望江为主区域。川大望江区周边美食店分为五片——东门、南门、西门、北门以及小北门,其中小北门和南门相对繁华,小吃店、奶茶店、蛋糕店、各种小店铺有很多。蜀江春承载了很多川大学子的美食记忆,经常在这家川菜馆聚餐,也算是自贡菜系,辣得简直酸爽,大家聚在一起吃最有感觉了!

每天傍晚6点左右,黄昏尚未退场,摆摊大军上演夜市大作战。这其中要属小北门的蹄花店最为经典,好吃不贵,性价比很高。除此之外,耙得有型的雪豆,麻味偏重的竹篓冒菜世家等美食均成为不少宵夜学子们的必选。最最不能错过的就是蹄花汤,吃过的人都懂!

05

中国人民大学

女人街&西门美食街

中国人民大学地处北京市海淀区,毗邻着拥有各式餐厅的新中关商圈,在繁华中散发着属于高校特色的一方美食光环。在校内,各大食堂都有自己的“镇堂美食”,最有创意的莫过于集天餐厅的“鸡蛋碰石头”。将搅拌好的鸡蛋倒入滚烫的石头中,两三分钟后一道神奇的美食就出炉啦!

东西门外,知春路南等一大批优秀的餐厅小吃,不仅仅养育了一代又一代的社会栋梁,也造福着隔壁附中的未来之星。传说中的天字第一号美食川贝雪梨炖蛊也在这附近,清热去火,味美香甜,堪称人间极品。

从学校东门出发过天桥走到对面,有一条被人大学生称为“女人街”的美食街,里面囊括了各色小吃。永吉抄手、疯狂抄手、潮州牛肉丸、肘子、醉面、三角烧、鸡排、千百味等等,或摊位或门面,或高档或接地气儿。这里曾经是人大学子的美食乐园,只可惜后来整治让这条街再也不复往日的繁盛。

相比东门,西门的美食也毫不逊色。稻香村的糕点、元昌隆的糯米、千层麻花、宽小面、猪蹄等等。既有人气很旺的北京特色餐厅,同时还汇集了全国各地小吃,人大西门美食成为了不少学子聚餐的不二选地。除却东西门的美食外,人大校内美食也享有盛名。金胜福的饺子、清真餐厅的麻辣香锅等等也让不少人大学子惦念。

06

中国传媒大学:西街

中传网红美食金枪鱼拌饭镇楼。

在中传能跟金枪鱼拌饭对标的美食,只有西街最霸道最美味的美食——肉饼。不少网友评价遇见中传的肉饼是最美的意外。鲜翠欲滴的青葱和肉馅在植物油的烘托下更显娇羞,在经历发酵进入烤箱的“温暖”怀抱后,成了一排排垂涎欲滴的美食,让人看后想买上三个一饱口福。肉饼是中传西街美食中的九牛一毛,除却肉饼,中传西街各色的美食更让人向往。

西街被评为传媒大学最平易近人的街,最近两年虽然有部分拆迁,但里面依旧藏着不少学子的美食记忆。烤扇贝、烤生蚝、炸鸡排、芒果汁、麻辣烫、烧烤、凉菜以及花甲粉等,在这些美食中,又以鑫鑫大蚝门烧烤、西街美式炸鸡排、袁氏钵钵鸡最叫人惦念。

07

电子科技大学

建设路夜市

2017年7月份芒果电视台播出的《天天向上》让电子科技大学小吃街(建设路夜市)火起来了,“万人斩”小吃街的美誉就此加身。节目里面出现的降龙爪爪、糍粑冰粉、鸡翅包肥肠、锡纸烤脑花等只是小吃街万千小吃的冰山一角,更多好吃到原地爆炸的重口味小吃数不胜数。

电子科大建设巷小吃街小吃不仅花样多,且大多以辣为主,口味独特。号称一抿就化的降龙爪爪,软糯可口,一旦吃了根本停不下来,比炫迈还炫迈。对于吃了重口味“重庆火锅”的人们来说,吃完火锅来点降龙爪爪是一件特别幸福的事情。除此之外,有着许多家分店的徐亮烤蹄每天都排有长长的队伍,猪蹄表皮焦脆,作料丰富,吃起来简直太带劲儿了。

鸡翅包虾仁,蒜爆鱿鱼,锡纸脑花,湘菜,酱排骨,香豆腐,钵钵鸡,双皮奶,烤羊肉串儿,蛋烘糕,海鲜烧烤……..在电子科大读书简直不能更幸福,安安静静做一枚吃货兼学霸,生活美滋滋。

08

青岛大学

云霄路小吃街

“黄海之滨的明珠,万国建筑的经典,啤酒飘香的名城,对外开放的热土。”不少旅游平台这样介绍青岛,也正因为此,青岛成为不少人游玩的不二选择。在青岛感受红砖绿瓦的同时,还可以品尝到不同的青岛美食。其中,青岛大学小吃街是一道靓丽的风景线。

云霄路并非毗邻青岛大学,但方便快捷的交通使得不少青大学生选择去云霄路小吃街聚餐饮食。小吃街有着来自于全国各地的不同小吃,招牌简陋,摊位随意,却琳琅满目,让人流连忘返。

鲁冰花烧烤,原汁蛤蜊等鲜美便宜的海鲜,成桶的青岛啤酒,长条街道弥漫着烤鱿鱼与清凉海风互相化学作用产生的独特香味。学生们结伴慢悠悠地走在长街上,共同讨论要去哪一个摊位大吃一场,这场景简直令人神往,虽不能至,心向往之。

09

上海大学:西门黑街

西门黑街“最牛的牛杂”镇楼。所有的牛筋、牛杂、牛肚都是自家卤制的,入味的同时又非常软烂,打底的高汤也是从中午12点开始,一直熬制到下午四点才开始售卖。

烤冷面

上海大学附近的美食实惠经济又好吃,因此在这个繁华的都市里脱颖而出,成为不少来上海游玩的学生党的必去之处。这条小吃街有一个狂拽炫酷的名字——黑街,位于上海大学西门附近。黑街不干杀人放火的勾当,只对你的胃感兴趣,深藏各类美食,让你走着进去,扶墙出来。

每当夜幕来临,结伴而出的学生们来到上大黑街,慢悠悠欣赏着美食,买三两个拿在手里,或者坐在小店里谈笑风生,可谓惬意。黑街到处可见各式烧烤,尤以小龙虾最为诱人,孜然味儿、麻辣味儿、蒜香味儿应有尽有。摆放有序的小吃摊,无论初夏秋冬绝不缺席,冬日的生煎,夏日的烤茄子,秋天的炒面,每一样美食,对于学生党来说,均是最佳选择。

最后,黑街里面还隐藏着一位网红小哥,超高的颜值与超赞的手艺让他名扬上大。网红小哥的手艺只能用一句话来评价:原来炒饭也可以是一门艺术。

看了这么多美食,

是不是午饭都吃不好了

你还喜欢哪所高校的美食街?

都有什么美食?

[责任编辑:苏兰 潘韵(实习编辑)]

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