古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。 通常到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名“大雪”。大雪来时，太阳达到黄经255°，寒号鸟不再长鸣，老虎开始求偶，荔挺抽出新芽，天也更凉了几分。

“万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花。”大雪是是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。大雪过后气候变化快，天气一天比一天寒冷。北方有暖气，即使外面冰天雪地，屋内仍是暖暖的。而南方，虽极少下雪，但寒风刺骨，既潮湿又寒冷。在下雪天，温度达到零度及以下，到了这个季节，我们可以增加衣物，吃羊肉等可以保暖的食物，提高御寒能力。

鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。而你会发现，在大雪期间，南京、杭州、合肥、重庆等南方城市，许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，这是为春节所做准备的重要一部分。在菜市场挑选最好的猪臀肉，抹上盐，加上花椒、八角、香精等。待到腌制结束后，将它在通风良好、避光的地方晾干。“未曾过年，先肥屋檐”，说的就是这个。

“白雪堆禾塘，明年谷满仓。”雪闭藏天地，洁净万物，以虚静休养万物。积雪，像是一条神奇的棉被，铺盖在土壤上，起到给土地保温的作用，还可以杀死害虫。农民们更是喜欢下雪，一旦见到白雪漫天飞舞，地上堆着厚绒绒的积雪时，就预感到了来年的丰收喜悦。

“贫富喜雪晴，出门意皆饶。镜海见纤悉，冰天步飘飖。”雪景也确实好看，很多南方人会在冬季专门去北方看雪，整个世界都银装素裹，虽然寒冷，但可以看见与江南水乡迥异的雪地冰天景色。吉林的雾凇，哈尔滨的冰雪大世界，还有具有“中国雪乡”美誉的双峰林场，，都是极佳的赏雪之地。我们的开国领袖毛泽东，就有恋雪情节，不仅写出了“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的著名诗句，而且这位举世公认的伟人还有踏雪的爱好呢。

我的家乡在南方，只有少数年份能看见雪景，没有雪的城市是没有皑皑白雪覆盖的模样，只时时地出现白雾，却也像是仙境般美丽。若是下了雪，人们都变得十分兴奋，纷纷出门赏雪、踏雪。若雪量大，人们还有机会堆雪人、打雪仗，像小孩子一样在雪中欢快地玩耍。情侣们手挽手在雪中漫步，给冬日的寒冷更添一丝浪漫。

落叶早已不再纷飞，南方的大雪没有雪花，我期盼着来一场大雪落下，堆积整个冬季，等到稍暖之后融化成花木灿烂的春天。