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深度 | 桶装水“水”深深几许

2017年10月26日 16:57:18 来源: 兰州大学新闻与传播学院 作者: 字号:TT

金城兰州,黄河水穿城而过。“九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯”,自古以来,人们对于黄河有着根深蒂固的“其为污泥浊水”的观念,以至于有着诸如“跳进黄河也洗不清”这样的戏称。

兰州大学榆中校区(以下简称“兰大”),身处离黄河干流数十公里的榆中盆地。学校修建水管引过滤好的黄河支流大通河水入校,为的是让同学们饮用上相对好的自来水。但由于其本身对人体不够友好的水质,“水房里的水污染严重,绝对不可以引用”的谣言在校园内屡禁不止。我们曾对七号楼一楼水房里的水进行了TDS测试,其结果为269,虽然数值偏高,但仍属于合格的自来水。(TDS为评价水质的纯净度的指标。TDS值越小,说明水的纯净度越好。TDS值越高,表示水中含有的杂质越多。但TDS指标仅是检测水质的指标之一。)

    

“桶装水贵是贵了些,但我还是不敢喝水房里的水。虽然我对桶装水的水质也不是那么地放心,都是不得已的。”提到在校的饮水问题,新闻院A同学脸上多的还是无奈,“将就将就吧。”

 

一堵围墙两侧的异样水价 

十六年前,兰州东拓,兰大随行,榆中校区应运而生。这里远离市区,和喧嚣纷扰无缘,环境闭塞,没有过多的娱乐设施。在“面朝黄土背朝天”的环境下,同学们可供选择的桶装水品牌也是寥寥无几。

在这个学期以前,兰大校园里能看见的为数不多的送水车几乎都是印有“域源山泉”标志的,而“黄河源”牌饮用水身影绝大部分也只是在院办出现。少数同学订购的“瑜露”桶装水前阶段也因为水质问题而停止供应,如今其位于兰大后门一条街的铺面大门紧闭,原本的市场多数被“域源山泉”取代。

不少同学反映,自上学期期末起,拿着“域源山泉”的水票兑换到的不是“域源山泉”的桶装水而是“黄河源”牌的,一时“域源山泉被黄河源并购”的消息也在校园里传播开来。而一次偶然与西北民族大学同学的聊天中,我们得知榆中校区在售的“域源山泉”和“黄河源”桶装水的价格在民大与兰大之间有着迥异的出入。

“水不是交叉的,‘域源山泉’是‘域源山泉’,‘黄河源’是‘黄河源’。”专门在兰大为“域源山泉”配送桶装水的师傅表示道:“我们有时候是为了配送方便就一块儿送了。两家公司有合作,但我们是品牌化操作。”而对于“黄河源”与“域源山泉”的价格出入,他只留下一句“问我们经理”,便骑着送水车扬长而去。

我们打通了“域源山泉”水票上的订购专线,在表明订水的目的后,接线员立即询问我们所在的学校。我们称自己是民大的学生,得到的是“域源山泉”50桶370元、“黄河源”50桶460元的价格,而同样数量的“黄河源”、“域源山泉”桶装水,在兰大的售价均为500元。“‘黄河源’是上市公司,它的水会相对好一些,自然也比较贵。”对于两个品牌价格的差异,接线员是这样解释的。

“你们兰大的市场小,工人的工资一个月都得3000元,而且坡太多,民大一年用一个电瓶,而你们一年至少得用掉三个。”电话那头的经理向我们说明兰大水价高的原因。而提到“域源山泉”与“黄河源”在民大价格有高低之分而兰大没有的问题时,经理把它归因为学校的政策问题后便匆匆挂掉了电话。

今年9月份新学期初期,视野广场上“黄河源”与“域源山泉”的桶装水正在一起搞促销活动。“‘黄河源’是纯净水,而‘域源山泉’是矿物质水。”负责活动的同学对两种水的差异做出了这样的解释。而在她看来,民大的“黄河源”牌桶装水由于今年市场小,几乎是亏本经营,所以不存在“黄河源”在民大售价高于“域源山泉”一说。在被问及为何兰大的水价较高时,这位同学的说法和经理之前说的大致一样,均把问题归因为兰大市场小成本高和电瓶损耗大。

 

谁该为水价的出入买单 

到底是什么原因使得兰大的桶装水水价高于民大?我们随即前往兰大榆中校区的后勤处询问经理口中“政策问题”的缘由,在场的工作人员笑了笑告诉我们:“这是他们的商业行为,是市场问题,不关我们的事。”对于如何解决兰大与民大间桶装水价格的差异,他也只能劝同学别买那些喊价不一的水。

而“送水车由于坡多电瓶损耗大”一说,被兰大后门雷克斯车店的老板予以否认。“电瓶的寿命是它保养的问题,超负荷地运转损耗的是电瓶的能源,跟那坡没关系。加油门只能是把电耗没了,电瓶是不会损坏的。” 

西北民族大学啤酒广场外围,地图上标有“黄河源“牌桶装水铺面的位置上却开着一家餐厅。而关于“黄河源”的铺面,餐厅老板娘却从未听说。“我们叫水都是打水桶上的电话让他们送过来,铺面还是库房都不在这里。”老板娘指了指带有“域源山泉”字样的水桶,并告诉我们她订购的水水价为一桶7元。

拨通老板娘所提供的域源山泉水桶上的号码,电话那头无人接听。

餐厅老板娘给了我们另一个送水员的电话,那头的送水员表示:“我送的是天然山泉水(陇山山泉),这是官滩沟的矿物质水,水质相当好。”当我们问及其与“域源山泉”的关系时,电话那头支支吾吾,“现在是这个品牌,它也是可以的嘛,难道你们觉得域源山泉的水更好喝吗?”除此之外,他也没有给出更多的解释。对于我们提出的优惠两成的条件,他答应得十分爽快,只是强调拿水的话就得打这个电话找他,“只要你们在我这里拿水,十桶二十桶我都是可以给你们优惠的。”

在兰大后门的一家铺子前,三元书店的老板正在搬运冰露桶装水,和其它的桶装水不同,冰露没有专门的仓库和配送人员,定水也只需拨打三元书店电话即可。三元书店的老板表示:“这是我们开车从兰州可口可乐公司进来的,一桶十块不二价,只有你们兰大有在售卖。”扫描印有“冰露”二字的水桶上的二维码,显示的结果的确是可口可乐公司。

 

背后真相众说纷纭 

在学校后门口,经常可以看见专门配送“黄河源”的师傅蹬着送水车进进出出。“黄河源”经理口中的政策问题,在配送员这里得到了另一种来自政策的回应:“这个政策是因为民大有民族保护政策,所以他们学校里送的水要比你们便宜。”

《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》第二章第十四条中写到:消费者在购买/使用商品和接受服务时,享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。少数民族在购买需求量较大的少数民族特需商品时,的确依法享有民族经济保护权利。那桶装水是否在少数民族特需商品之列呢?通过查询《少数民族特需商品目录(2014年版)》,我们并没有发现桶装水的踪影,这一说法仿佛站不住脚。

通过辗转打听我们得知,在民大门口经三路上的星期八宾馆对面有一间规模不小的桶装水库房。但直至经过半个小时的寻找,我们才在星期八宾馆旁的一个角落里找到它。这是“兴隆山泉”和“陇山山泉”共用的库房,专门负责屯放运往兰大民大两校的“兴隆山泉”和“陇山山泉”桶装水。挂有“立洁洗衣店”的铺面规模不小,里面堆放着由红布袋和绿布袋套着的桶装水。

“我们‘兴隆山泉’是50张水票430元,这个也没办法低,兰大民大一个价。”负责“兴隆山泉”配送的送水员介绍起他们的牌子,由于“兴隆山泉”是老品牌,价格自然也比一旁的新兴品牌“陇山山泉”高。

“兰大民大价格稍微有点儿区别,兰大是500元50桶,民大则是300元50桶。”陇山山泉的送水员显得比较含蓄,“兰大的水属于代理销售,民大是直属公司销售,而且一般情况下兰大的水都是代理的,正常都是比较贵。”当我们要走时,他给了一张“陇山山泉”的广告单并拉住我们悄悄说:“如果你想在我这边拿的话,我可以给你和民大一样的价格。” 

像这种桶装水一地多价的情况,在其他地方也曾上演:《北京商报》在16年就曾对北京地区某品牌桶装水水店价格战进行过报道。据报道,北京商报记者近日调查发现,在北京桶装水市场,常有同一区域、同一品牌、同款桶装水报价不一的情况,价差最大达9元,相当于一桶水报价的1/3。当时行业专家曾认为,造成这一现象的原因在于桶装水竞争的白热化,但也从侧面反映出品牌商在渠道价格管控方面的无力,这也为串货、滋生制假等可能发生的风险埋下隐患。

兰大、民大两校一墙之隔,而同一品牌(以“陇山山泉”为例),平均每桶水的价格差也能达到4元,达到报价的近一半,这背后的原因是否也是由竞争造成的呢?市场因素、成本问题、政策因素、直营与代理的区别……答案在众多的说法中显得模糊。但有一点可以肯定,定价不一、零售商乱喊价、有迹可循的价格战……以上种种已经为榆中大学城大大小小的桶装水品牌埋雷——在9月份甘肃省食品药品监督管理局的组织抽检中,已发现榆中兴隆山泉饮料厂生产的饮用纯净水铜绿假单胞菌检出值为2;0;3;2;3;标准规定为n=5,c=0,m=0。而此次涉事的榆中兴隆山泉饮料厂主营的便是在学校占有相当市场的某品牌桶装水。

一桶桶的桶装水仍源源不断运进大学城,它们一样明净剔透,却“身价”各异;五加仑的水桶看上去尚不足一米高,可它们背后的水深,却着实叵测。

 

参考文献:林琳 《哇哈哈桶装水同区域水店打价格战报价最多差9元》北京商报,2016年11月8日。http://expose.southcn.com/e/2016-11/08/content_159251491.htm

[责任编辑:陶姗姗]

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